1. 青瓷兰清香型白酒45度的简介
青瓷兰清香型白酒45度，是中国酒文化中的一种白酒，属于浓香型白酒中的一种，采用高粱和小麦、玉米等多种粮食为原料，经过多年的酿造和陈化而成。青瓷兰白酒有着优美的色泽，香味清新，口感柔绵，有着浓郁的酱香气息，是中国传统酒文化中的重要代表之一。
2. 青瓷兰清香型白酒45度的酿造工艺
青瓷兰清香型白酒45度的酿造过程十分繁琐，需要经过多个环节，包括糖化、发酵、蒸馏、陈酿等多个环节。其中，发酵是整个酿造过程中最关键的环节之一，需要通过添加曲菌等微生物，利用发酵过程中产生的热量和酸性环境将淀粉转化为糖分，进而转化为酒精。
3. 青瓷兰清香型白酒45度的品鉴方法
品鉴青瓷兰清香型白酒45度需要注意以下几点：
1.观察色泽：青瓷兰白酒的颜色应该为透明的，具有清澈、亮泽的外观；
2.闻香品味：将酒倒入酒杯中后，先将酒杯放置一会儿，让酒的香气充分溢出。然后轻轻摇晃酒杯，用鼻子深呼吸香气，尽情聆听酒液的空灵味道和丰富的香味；
3.口感评价：喝青瓷兰清香型白酒45度应该慢慢品尝，尝到它的喉部，即有较强的刺激感，口感清爽，回味悠长；
4.评价总体印象：酒后应该总结青瓷兰清香型白酒45度的品质，包括酒液透明度、味道、干湿平衡度、醇香、口感等多个方面。
4. 青瓷兰清香型白酒45度的风味特点
青瓷兰清香型白酒45度的风味特点非常独特。它的色泽清亮透明，闻起来清香幽雅，入口时醇厚浓烈，回味悠长，非常适合冬季饮用。青瓷兰白酒具有着较浓的酱香味，而且酱香味中还带有浓郁的花香味，口感柔滑，回味生津，让人回味无穷。同时，青瓷兰清香型白酒45度的酒体较为清爽，入口后有一定的刺激性，非常适合烤肉等大吃大喝的场合。
